פרסמו אצלנו
שיתוף
מתכון לפסח שילדים אוהבים:
מרכיבים:
3 ביצים
¾1 כוסות קמח מצה
כפית מלח
כוס מים חמים (לא רותחים)
אופן ההכנה:
הפרידו חלבונים וחלמונים (עושים חתך במרכז הביצה, שוברים אותה לשני חצאים ומעבירים את החלמון מחצי לחצי, מעל קערית, עד שכל החלבון זולג לקערית והחלבון נשאר לנו בתוך אחד מחצאי הקליפה).
ערבבו את החלמונים בקערה עם המרגרינה, המים והמלח.
הוסיפו את הקמח וערבבו היטב.
הקציפו את החלבונים במיקסר וקפלו את הקצף לתוך התערובת.
כסו את הקערה והניחו להתקרר במשך שעה לפחות.
לאחר שעה...
חממו סיר עם מים אותם המלחתם קלות. הביאו לרתיחה.
הרטיבו את הידיים וצרו מהתערובת שהכנתם קודם לכן כדורים בגודל של כדור פינג-פונג.
את הכדורים שימו במים הרותחים ובשלו במשך כ-15 דקות (הכדורים המוכנים צפים למעלה).
הגישו... או בצלוחיות, או בתוך המרק שהכנתם בנפרד.
מתכונים למאכלים לילדים
קופונים
