מתכון ללביבות ללא טיגון

מתכון ללביבות ללא טיגון

השף של "מחלבת טרה", ברק חי חורש

המצרכים הדרושים להכנת כ – 18 לביבות בינוניות:

2 גזרים – קלופים ומגורדים בפומפייה

5 תפו"א – קלופים ומגורדים בפומפייה

4 כפות קמח

3 ביצים

1 חבילה גבינת טוב טעם של טרה

¼ כפית קינמון

מלח, פלפל לבן לפי הטעם (מומלץ מעט מאוד)

אופן ההכנה:

לערבב היטב את כל המצרכים בקערה.

ליצור מהתערובת לביבות ולהניח אותן בתבנית עם נייר אפיה.

להכניס לתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות צלסיוס למשך 16 דקות (8 דקות לכל צד).

להניח את הלביבות בצלחת הגשה ולהגיש עם שמנת חמוצה של טרה מעורבבת עם עירית קצוצה או

גבינת יוגורט שמיר מלפפון.

למתכונים נוספים ללביבות וסופגניות