ביקורת ארוחה משפחתית במסעדת אינדירה
מאת: הילה גודברג
הצורך באוכל אמנם נמצא בבסיס פירמידת הצרכים, אבל אצלנו במשפחה הוא ממלא גם את קטגוריית הבילוי המשפחתי ומפעם לפעם אנו אוהבים לבלות במסעדה טובה. בשבת האחרונה בטננו ערגה לאוכל הודי ותהינו איך יקבלו אותו הילדים (7, ו-9). אחרי סקירת מסעדות הודיות בעיר נזכרנו בהודית הוותיקה "אינדירה" וכמה נחמד שם השירות האדיב של המלצרים ההודיים והאוכל הטעים. טלפון קצר הבהיר, והיה זה בגדר מזל שהתחבטנו בשעות הבוקר ועדיין נותר מקום במסעדה לארוחת הצהריים.
אינדירה מציעה תפריט
התפריט מורכב מחמש ארוחות הכוללות מנה עיקרית, תוספות ושתייה קלה במחיר 32 ₪. בעיקריות מציעה אינדירה לילדים המבורגר בלחמנייה, שניצל או שניצלונים בלחמנייה, חזה עוף צלוי (אפשרי עם ברביקיו) כנפי עוף ברוטב ברביקיו או פיצה בטאבון. התוספות המוצעות לבחירה הן: צ'יפס, טבעות בצל או סלט ירקות. בני בן ה-7 בחר באופן מפתיע הפעם בפיצה מהטאבון עם טבעות בצל ואילו בן ה-9 בחר בשניצל עם צ'יפס. בן זוגי ואני כמובן התפנקנו במטעמים ההודים. פצחנו בנאן שום עם סמוסה ירקות 21 ₪ שהיה נהדר פריך ומתובל כהלכה ומונגדאל פקורי שזהו הפלאפל ההודי שהוא למעשה כדורי ירקות מצופים בקמח סומסום ותבלינים (מגיע ב-8 יחידות) – 24 ₪ את המנה הזו גם הילדים טעמו ולמרבה הפלא אכלו בלי להתלונן על תיבול יתר.
המנות העיקריות הגיעו תוך 10 קטנות. הפיצה הגיעה חמה ופריכה עם רוטב עגבניות סמיך, טבעות הבצל הגיעו בקערה גדולה וגם היו עשויים כהלכה ולא טבועים בשמן כמו בלא מעט מקומות שביקרנו בהם. בני היקר אכל בתאבון ונראה די מרוצה, מנת השניצל והצ'יפס שאהודה ביותר על בני השני הייתה גדולה ומשביעה והוא אכל אותה בתאבון רב. אנחנו לעומת זאת בחרנו בטיקה מסאלה (נתחי חזה עוף צלויים ומעושנים בטנדור המבושלים ברוטב עגבניות ותבלינים מסורתיים (54 ₪)) ובשר קימה מטר (נתחי בשר טחונים ברוטב אפונה ועגבניות (54), מנה זו נתבשרנו, חדשה בתפריט הרחב יריעה, יש לציין, והיא בהחלט מומלצת ונפלאה. בסיום הארוחה קינחנו בפלטת גלידה תוצרת בית שהגיעה בטעמים שונים תות, חלבה, לימון שוקולד ופיסטוק. הילדים ליקקו בהנאה את התות והשוקולד, הטעמים האחרים לא ממש דיברו אליהם. מילה אחת על העיצוב ששזור בצבעים די מזעזעים (שילובים של אדום עז, צהוב חרדל וורוד וכחול כהה) אולי לילדים ולהודים זה נחמד. לנו זה מה לעשות קצת צורם.
לסיכום, אם אתם חובבים אוכל הודי אמיתי, אין שום בעיה לארוז את הילדים ולסור למסעדת אינדירה שבהחלט מתמחה בטעמים ההודים, בריחות ובצבעים (וגם בשירות הניחן במלצרים הודיים חייכנים ואדיבים) ומציעה גם לילדים אופציה מהנה וטעימה.
ארוחה משפחתית (זוג הורים ושני ילדים רעבים).
אינדירה, שדרות שאול המלך 4, תל-אביב. טלפון 03-6954437
מגזין אוכל לילדים