הסיפור של משק אופיר מתחיל בגידול דבורים ובעבודה חקלאית בכרם, סיפור אהבה לאדמה ולטבע.
משק אופיר שייך למשפחה חקלאית של 3 דורות.
אתם מוזמנים למרכז המבקרים של המשק, המרכז בנוי מבקתת עץ ייחודית, בה תוכלו לטעום ממגוון הדבש והיינות הייחודיים שלנו, להנות מסיורים מודרכים, במשק אופיר דאגנו למארזי פיקניק עשירים איתם תוכלו להתמסר לאווירה הפסטורלית במשק.
לוקחים רגע ממרוץ החיים ויחד אתנו צוללים לסיפור המשק המשפחתי, החקלאות היין והדבש.
הסיור עובר דרך הכרם, מרתף היקב בו תשמעו על תהליך הייצור, תהליך הפקת הדבש של הדבורים ובסיום הסיור נשב במרפסת של מרכז המבקרים לטעימות ייון, גבינות בוטיק, מטבלים וכמובן הדבש שלנו. הסיור שלנו מותאם לקבוצות של עד 25 איש
אצלנו במשק אופיר תהליך ייצור הדבש טבעי לחלוטין ללא תוספות וללא חימום. את הדבש מפיקות הדבורים מצוף הפרחים ואנו מייצרים תשעה סוגים של דבש: חרוב, הדרים, שיזף ועוד.
את הכרם של משק אופיר נטענו בשבת 1986, נטענו בראשית את הזנים קברנה סוביניון ומרלו, עם השנים נטענו זנים נוספים וכיום אנו מגדלם זנים ים תיכוניים כמו: שירז, מרסלן, סנג'ובזה, פטיטי סירה ורוסאן.
עבודות הכרם מתבצעות בהתאם לעונות השנה החל מהזמירה בסוף החורף ועד הבציר בסוף הקיץ
אטרקציותקטיף עצמיטיולים בארץטיולי משפחות
פרסמו אצלנו
שיתוף
קופונים