מסעדת איסקנדר הינה מסעדה כשרה, המותאמת לציבור שומרי המסורת והמתמחה בבישול בשרים, נזידים, ותבשילי קדרה טעימים במיוחד. ניתן לערוך במתחם המסעדה אירועים וקבלות פנים.
המסעדה שוכנת על גדות נהר הירדן שלצידו ניתן לצאת לרפטינג בנהר הירדן , מסביב למסעדה נוף פסטורלי מרגש ומיוחד.
איסקנדר נחשבת ממסעדות הבשר והדגים הטובות בצפון. תפריט המסעדה כולל מגוון מאכלים ים תיכוניים הכוללים שלל דגים.
במסעדת איסקנדר מתמחים במאפים בטאבון טורקי (הנאפים על ידי שני אופים טורקיים), בהכנת מעדני גריל, מרקים ותבשילים אחרים.
מלבד לאוכל הטעים המוגש באיסקנדר, הסועדים נהנים מהנוף המרהיב של צפון רמת הגולן והר החרמון, ומצליל זרימת מי נהר הירדן - שילוב של אוכל מעולה, נוף מהנה ומוזיקה טובה...
במסעדת איסקנדר ניתן לערוך כנסים, אירועי קבלת פנים ואירועים חגיגיים נוספים.
מן הטאבון
לוואש – לחם טורקי מסורתי עם קצח וסומסום
בר סלטים
מבחר סלטי הבית.
לצד העיקר לבחירה
ציפ'ס/אורז/פוטטו/סלט ירוק
מנה עיקרית לבחירה
1.קבב איסקנדר – קבב תוצרת הבית, מוגש על מצע של לחם לוואש דקיק בשמן זית פרוסות עגבנייה וטחינה.
2.סטייק פרגית אוריינטלי עשוי בגריל במשרה תבלינים ומוגש על מצע ירקות קלוים.
3.כנפי עוף איסטנבול בתוספת צ'ילי מתוק לימון ועשבי תיבול.
4.סלט ירוק של פטריות יער ופטריות שמפיון מוקפצות בשמן זית, שום, יין לבן ועשבי תיבול על מצע של שלל חסות.
5.סלט עוף מוקפץ- מצע של חסה. עגבניות שרי, קישואים בטטה ופלפלים קלויים בגריל בתוספת נתחי עוף מוקפצים בשמן זית תיבול. שום ועשבי תיבול.
קינוח
גלידת תאנים-וניל.
מנות ילדים /מנה לבחירה
מוגש בצלחת צ'יפס , ירקות חתוכים, /נקניקיות/המבורגר/שניצל
רטבים: קטשופ/ חרדל
גלידת וניל-תאנים טורקית תוצרת הבית
התפריט מוגש לילדים עד גיל 12
• שניצלונים, צ'יפס וסלט..............................................................................
• המבורגר, צ'יפס וסלט.................................................................................
• נקניקיות, צ'יפס וסלט................................................................................
• מנת צ'יפס בצלחת....................................................................................
מסעדת בשרים - איסקנדר כשר מהדרין
על גדות הירדן אל מול הגולן הירוק והפורח, לקול ציוץ הציפורים וזרימת המים בנהר, ממוקמת מסעדת איסקנדר.
שביל אבנים מוביל את בלוטות הטעם אל ארוחת הגורמה האולטימטיבית, בקומפלקס היפהפה של המסעדה הטובל בטבע קסום ובאווירה גלילית.
איסקנדר מתמחה בבשרים, נזידי ציידים ותבשילי קדירה מעוררי תיאבון. מהטאבון התורכי האורגינאלי, עולים ניחוחות מאפים אותנטיים טריים, אתם מוזמנים ליהנות ממאכלי גריל עסיסיים, תוך כדי בהייה בנוף עוצר הנשימה מקיף את חלונות המסעדה מאופק עד אופק. הגולן, הגליל והחרמון המשקיף מגבוה איסקנדר מציעה מגוון אפשרויות לאירועים מסוגים שונים: לארוחות, למנוחה באווירת שאנטי, לכנסים, לאירועי נושא, אירועים משפחתיים ועסקיים, וגם כחלק מיום פעילות הכולל הרצאות ופעילות חווייתית באתר "רפטינג נהר הירדן".
באיסקנדר ניתן לערוך אירועי חברה וקבלות שבת "על גג העולם", במרפסת רחבת ידיים מחופה בפרגולה מקש טבעי. אז תעלו למרפסת, תראו את הנוף המדהים ואת הירדן הזורם למרגלותיכם.
אין מקום מושלם מזה בטבע לאירוע בא שלכם.
מה עוד באיסקנדר ? מוזמנים לארמון הסולטאן
אחרי הארוחה , הסולטאן מחכה...ברוכים הבאים לארמונו של הסולטאן,
כאן מארחים כיד המלך, באווירה ים תיכונית, בין כריות,
מזרנים ומחצלות מקיר לקיר. על השולחנות דולקים נרות ריחניים,
והאוכל המשובח והשתייה. בארמון הסולטאן ניתן לקיים מגוון רחב של
פעילויות החלל מסדנאות יום כחלק מיום גיבוש לצוות ועד ערבי קונספט
המותאמים במיוחד עבורכם.
מן הטאבון:
• לוואש – לחם טורקי מסורתי עם קצח וסומסום
בר סלטים:
• מבחר סלטים מתוצרת מסעדת "איסקנדר"
לצד העיקרית:
• מג'אדרה מסורתית מהרי הטאורוס או אורז מבושם
• סירות תפוחי אדמה בעשבי תיבול משוחים בשמן זית שום ורוזמרין
• כנפי עוף איסטנבול – ברוטב שום דבש
העיקריות:
מוגשות על פלטה לוהטת עם מבחר אנטי פאסטי בנוסח וטיבול טורקי
• נתחי פרגית אוריינטלי עשוי בגריל במשרה תבלינים
• קבב איסקנדר – קבב תוצרת בית עשוי בנוסח קצ'קר
שתייה קרה:
• תפוזים
• לימונענע
• מים
בר קפה:
• קפה טורקי
• תה / נענע
• קפה נמס
קינוח:
• גלידה וניל-תאנים טורקית תוצרת הבית
כשרות: כשר בשרי – בהשגחת הרבנות
הערות:
• המחירים למינימום 20 סועדים
• מנות צמחוניות / ילדים בתיאום מראש
• אין להשתמש במתחם המסעדה לצורך פעילות כלשהיא מלבד הארוחה.
• אין להכניס למתחם המסעדה מזון ומשקה שאינם מסופקים ע"י המסעדה
• ט.ל.ח
מן הטאבון
• לוואש – לחם טורקי מסורתי עם קצח וסומסום
• פנדק – פלטת טעימות מאפים מהטאבון: לחמא עג'ון, חציל ועגבניות, חציל קלוי וירק
בר סלטים
• מבחר סלטים מתוצרת מסעדת "איסקנדר"
לצד העיקריות
• מג'דרה מסורתית מהרי הטאורוס או אורז מבושם
• סירות תפוחי אדמה בעשבי תיבול משוחים בשמן זית שום ורוזמרין
• שעועית מאודה ברוטב דבש וסומסום
• כנפי עוף איסטנבול – ברוטב שום דבש
העיקריות
מוגש על פלטה לוהטת עם מבחר אנטי פסטי בנוסח ותיבול טורקי
• סטייק אנטריקוט מיושן על הגריל ברוטב צ'ימיצ'ורי
• נתחי פרגית אוריינטלי עשוי בגריל במשרה תבלינים
• קבב איסקנדר – קבב תוצרת בית עשוי בנוסח קצ'קר
שתייה קלה:
• תפוזים
• לימונענע
• מים
כשרות: כשר בשרי – בהשגחת הרבנות
הערות:
• המחירים למינימום 20 סועדים
• מנות צמחוניות / ילדים בתיאום מראש
• אין להשתמש במתחם המסעדה לצורך פעילות כלשהיא מלבד הארוחה.
• אין להכניס למתחם המסעדה מזון ומשקה שאינם מסופקים ע"י המסעדה
• ט.ל.ח
מן הטאבון
• לוואש – לחם טורקי מסורתי עם קצח וסומסום
• פנדק – פלטת טעימות מאפים מהטאבון: לחמא עג'ון, חציל ועגבניות, חציל קלוי וירק
בר סלטים
• מבחר מטבלי הבית וסלטים מתוצרת מסעדת "איסקנדר"
• חציל בלאדי עשוי על אש פתוחה מוגש בזיגוג טחינה גלילית
לצד העיקריות:
• כבד עוף על מצע ריבת בצל
• מג'דרה מסורתית מהרי הטאורוס או אורז מבושם
• סירות תפוחי אדמה בעשבי תיבול משוחים בשמן זית שום ורוזמרי
העיקריות
מוגש על פלטה לוהטת עם מבחר ירקות קלויים בנוסח ותיבול אותנטי
• נתחי פרגית אוריינטלי עשוי בגריל במשרה תבלינים
• נתח קצבים
• שקדי עגל
• קבב איסקנדר – קבב תוצרת בית עשוי בנוסח קצ'קר
• כוס יין הבית יוגש לכל סועד עם המנה העיקרית
שתייה קרה:
• פריגת תפוזים
• לימונענע
• קוקה קולה
• דייאט קולה
• מים
קינוח
• גלידה וניל-תאנים טורקית תוצרת הבית בקלוואה
בר קפה
• קפה טורקי
• תה / נענע
• קפה נמס
כשרות: כשר בשרי – בהשגחת הרבנות
הערות:
• המחירים למינימום 20 סועדים
• מנות צמחוניות / ילדים בתיאום מראש
• אין להשתמש במתחם המסעדה לצורך פעילות כלשהיא מלבד הארוחה.
• אין להכניס למתחם המסעדה מזון ומשקה שאינם מסופקים ע"י המסעדה
• ט.ל.ח
מסעדות למשפחהמסעדות בשריותמסעדות כשרות