מרכיבים:
2 כוסות קמח מצה
כפית מלח
½ כוס שמן זית
כוס מים
4 ביצים
אופן ההכנה:
שימו בסיר את השמן, המים והמלח והרתיחו.
הוסיפו את קמח המצה וערבבו היטב.
הורידו מהאש, הוסיפו את הביצים בהדרגה תוך כדי ערבוב.
צרו מהבלילה כדורים בגודל של אגרוף וסדרו אותם על תבנית משומנת.
אפו בחום של 170 מעלות במשך כ-40 דקות.