מתכונים לחגים

מה נגיש לילדים ולאורחים בארוחת החג? מבחר מתכונים חגיגיים

במהלך השנים הצטברו בלגדול אינספור מתכונים לשולחן החג. הנה לקט של כמה מהם בתוספת מתכונים חדשים - וגם המלצות תזונה לחג מאת המומחים. בהצלחה, בתיאבון ושנה טובה!

המלצות תזונה לארוחת ראש השנה מאת מומחי מרכז שניידר

מבחר מתכונים לגפילטע פיש ועוד לשולחן ראש השנה

מתכון חגיגי לדג סלמון בתיבול דבש וג'ינג'ר

מתכונים חגיגיים של השף שאול בן אדרת והשף גיא פרץ

מתכוני כיסונים שונים - בצק ממולא

מתכון לעוגת דבש

סוכריות לראש השנה

מתכון לקאפקייקס וניל בציפוי קרם דבש וקינמון

מתכון לסלט עלים בוינגריט רימונים

מתכונים למטבלי גבינות בשתי דקות

מתכון לכדורי שוקולד

עוד מתכונים חגיגיים:

בשר:

מתכון לבשר צלי

מתכון לסינטה ביין אדום ופירה

מתכון לסינטה עם פטריות פורטובלו ותרד

מתכון לכתף טלה עם משמשים ושזיפים

מתכון לקבב טלה עם פיסטוקים על שיפוד קינמון

מתכון לשוק טלה ממלוא בצנוברים ואגוזים

מתכון לצלעות טלה ברוטב פירות יער על מצע חיטה בנענע, חמוציות ודובדבנים

מתכון לטאג'ין כבש ופירות יבשים

עוף:

מתכון לפטה כבד

מתכון לחזה עוף במרקחת דובדבנים וצ'יפס בטטה

מתכון לפרגית קדאיף עם דיפ גאוקמולי

שוקי עוף עם מנגו וחלב קוקוס על מצע קינואה

מתכון לעוף בדבש שזיפים ויין אדום

מתכון לקציצות חצי חצי
 

דגים:

מתכון לדג לוקוס עם ירקות מוקפצים

מתכון לדניס עם פירה כמהין

מתכון לפילה סלומון במיסו על מצע ירקות מאודים

מתכון ללוקוס בשילוב פול ירוק ולימונים כבושים

מתכונים לארוחה מפסקת ליום הכיפורים

לספר המתכונים לילדים של לגדול