| מתכון | | דרגת קושי | | זמן הכנה | |
| מתכון לאוסובוקו | | בינוני | | 3-4 שעות | |
|
|
|
| מתכון לאוסובוקו עגל | | בינוני | | 3 שעות | |
|
|
|
| מתכון לאוסובוקו שפונדרה | | בינוני | | 3-4 שעות | |
|
|
|
| מתכון לביף בורגיניון ביין | | קשה | | כשלוש שעות | |
|
|
|
| מתכון לבשר צלי | | בינוני-קשה | | שעתיים וחצי | |
|
|
|
| מתכון לגיוזה במילוי בקר ובטטות בחלב קוקוס | | קשה | | שעה | |
|
|
|
| מתכון לגנג נומאי נאה | | קל- בינוני | | 45 ד' | |
|
|
|
| מתכון לדאבל טיבון טלה ברוטב תפוז נענע מתקתק | | בינוני | | שעה | |
|
|
|
| מתכון לזיל זיל טיבס | | בינוני | | 45 ד' | |
|
|
|
| מתכון לחינקלי | | בינוני | | שעתיים וחצי | |
|
|
|
| מתכון לחמין ישראלי עם בשר שפונדרה | | בינוני- קשה | | יממה | |
|
|
|
| מתכון לטאג'ין כבש ופירות יבשים | | בינוני | | כשעתיים | |
|
|
|
| מתכון לטבחה בלכמון לקוסקוס | | בינוני | | שעה וחצי | |
|
|
|
| מתכון לטבחה בלקרעה | | בינוני | | שעה וחצי | |
|
|
|
| מתכון לטחול ממולא | | בינוני- קשה | | 13 שעות | |
|
|
|
| מתכון לכתף טלה עם משמשים ושזיפים | | קשה | | שבע וחצי שעות | |
|
|
|
| מתכון ללבבות ארטישוק טריים ממולאים בבשר למנה ראשונה | | בינוני | | 40 דקות- שעה | |
|
|
|
| מתכון למניפת סינטה ברוטב דובדבנים על פירה תפו"א ודובדבנים | | בינוני | | שעה | |
|
|
|
| מתכון למפרום בשר | | בינוני | | שעה | |
|
|
|
| מתכון למרק בשר | | קל- בינוני | | שלוש שעות | |
|
|
|
| מתכון למרק נאה טון- בשר | | בינוני-קשה | | שעתיים | |
|
|
|
| מתכון לנקניק בבצק עלים | | בינוני | | 30-40 דקות | |
|
|
|
| מתכון לנתח פורטרהאוס בבירה | | קל | | כחצי שעה | |
|
|
|
| מתכון לנתחי בקר בנוסח סצ'ואן | | קל | | 10 ד' | |
|
|
|
| מתכון לנתחי בקר פריכים | | קל | | 15-20 ד' | |
|
|
|
| מתכון לסטייק סינטה | | קל | | 40ד' | |
|
|
|
| מתכון לסינטה ביין אדום עם פירה | | בינוני | | 30 ד' | |
|
|
|
| מתכון לסינטה בפטריות פורטובלו ותרד | | קל | | 30 ד' | |
|
|
|
| מתכון לסינטה על חלוק נחל | | קל מאוד | | 10-5 דקות | |
|
|
|
| מתכון לסינטה צרובה | | קל מאוד | | 15 ד' | |
|
|
|
| מתכון לסינטה צרובה וסלט עדשים | | בינוני | | 5-6 שעות | |
|
|
|
| מתכון לסינייה | | בינוני | | 45 ד' | |
|
|
|
| מתכון לספייריבס במרינדה פיקנטית של יין לבן דבש וצ'ילי | | קל | | חצי שעה | |
|
|
|
| מתכון לעלי גפן וקישואים ממולאים | | קשה | | שעה וחצי | |
|
|
|
| מתכון לפוקצ'ת כבש | | קל | | שעה וחצי | |
|
|
|
| מתכון לפילה בקר על מצע אספרגוס | | בינוני | | שעה | |
|
|
|
| מתכון לפילה בקר על מצע אספרגוס | | בינוני | | שעה | |
|
|
|
| מתכון לפילה בקר על פירה וניל | | קל | | 35 ד' | |
|
|
|
| מתכון לפירושקי | | קל | | שעה | |
|
|
|
| מתכון לפלפל ממולא בבשר ואורז | | בינוני | | 45 ד' | |
|
|
|
| מתכון לפלפלים ממולאים | | בינוני | | שעה וקצת | |
|
|
|
| מתכון לפרוסות רוסטביף קרות בעשבי תיבול | | קל | | 30 ד' | |
|
|
|
| מתכון לפריים ריב בגריל עם פירה לפת | | בינוני | | שעה | |
|
|
|
| מתכון לצ'ימיצ'נגה בשר מוקפץ עם ירקות | | קל | | 15 ד' | |
|
|
|
| מתכון לצלעות טלה ברוטב פירות יער על מצע חיטה בנענע, חמוציות ודובדבנים | | בינוני | | שעה | |
|
|
|
| מתכון לקבב טלה | | בינוני | | 25 דקות | |
|
|
|
| מתכון לקבב טלה עם פיסטוקים על שיפוד קינמון | | בינוני | | 45 ד' | |
|
|
|
| מתכון לקבב סהרה | | בינוני- קשה | | שעה | |
|
|
|
| מתכון לקדירת בורגיניון | | קל- בינוני | | שעתיים וחצי | |
|
|
|
| מתכון לקדירת כבש וירקות | | בינוני | | שעתיים וחצי | |
|
|
|
| מתכון לקורקבנים | | קל | | שעה וחצי | |
|
|
|
| מתכון לקישקע ממולא | | בינוני | | יממה | |
|
|
|
| מתכון לקנג לאו- תבשיל בקר בשמיר | | קל-בינוני | | שעה וקצת | |
|
|
|
| מתכון לקציצות בסטיל | | בינוני | | שעה | |
|
|
|
| מתכון לקציצות בשר | | קל להכנה | | רבע שעה | |
|
|
|
| מתכון לקציצות בשר ברוטב עגבניות | | קל | | שעה | |
|
|
|
| מתכון לקציצות חצי חצי | | | | | |
|
|
|
| מתכון לקרנה מולידר- פסטת בשר | | בינוני | | 25 ד' | |
|
|
|
| מתכון לקרפעלך בשר | | בינוני | | 45 ד' | |
|
|
|
| מתכון לרביולי במילוי שפונדרה על מצע לבבות ארטישוק ופקאן | | בינוני- קשה | | 3-4 שעות | |
|
|
|
| מתכון לרגל קרושה | | בינוני- קשה | | יממה וחצי | |
|
|
|
| מתכון לרוטב צ'ימצ'ורי לצד אנטריקוט | | קל | | יממה | |
|
|
|
| מתכון לרול דרוזי | | בינוני | | שלושת רבעי שעה | |
|
|
|
| מתכון לרולדת שפונדרה | | בינוני | | שעה וחצי | |
|
|
|
| מתכון לרוסטביף | | בינוני | | שעה וחצי | |
|
|
|
| מתכון לשוק טלה ממולא באורז וצנוברים | | בינוני- קשה | | 3 שעות | |
|
|
|
| מתכון לשוקרוט | | בינוני | | שעתיים | |
|
|
|
| מתכון לשיפודי אנטריקוט בטריאקי | | קל- בינוני | | 40 ד' | |
|
|
|
| מתכון לשיפודי אנטריקוט עם פלפל חריף קלוי | | קל- בינוני | | 40 ד' | |
|
|
|
| מתכון לשיפודי סינטה ואספרגוס | | בינוני | | 25 דקות | |
|
|
|
| מתכון לשיפודי פילה עם עלי בזיליקום | | קל | | 40 ד' | |
|
|
|
| מתכון לשפונדרה על רושדי (לביבת תפוחי אדמה) | | בינוני | | 3-4 שעות | |
|
|
|
| מתכון לשתי מרינדות לבשר בקר | | קל | | 12 שעות | |
|
|
|
| מתכון לתבשיל קדירת בקר ופירות יבשים | | קשה | | 4 שעות | |
|
|
|
| מתכון לתבשיל שפונדרה | | בינוני | | שעתיים | |
|
|