אוכל, ילדים, ביצה, מתכןנים, ספר בישול, לגדול, אמא, מטבח, הרשת המשפחתית • Ligdol
צור קשר
פרסמו אצלנו פרסמו אצלנו

מתכון לביצה בקן

המרכיבים:

2 פרוסות לחם

2 ביצים

חמאה

אופן ההכנה:

עשו חור בפרוסת הלחם בעזרת סכין או אצבע, במרכז, בגודל של ביצה קטנה.

חממו את החמאה במחבת עד שהיא מבעבעת.

הניחו את פרוסות הלחם על צד אחד שיספגו את החמאה, הפכו ושימו את הביצה בתוך החור (שימו לב: החלמון צריך להיות בתוך החור והחלבון מפוזר מסביב על הלחם).

טגנו עד שהביצה מתקשה מלמטה והלחם הופך שחום.

הפכו וטגנו לעוד כמה שניות (אנחנו לא רוצים שהחלמון יהפוך לחביתה).

הוציאו את הלחם מהמחבת, חכו קצת שיתקרר...
הכתבה נוצרה בתאריך : 16/04/2006
הצטרף ללגדול
הצטרפו לרשימת התפוצה של לגדול ותשארו מעודכנים לפני כולם על אירועים ומבצעים מיוחדים לחברי המועדון שלנו