פרסמו אצלנו
שיתוףמרכיבים:
3 ק"ג צלעות ספייריבס לבן
חומרים למרינדה:
200 גרם סוכר חום
300 גרם דבש
5 שיני שום כתושות
1 בצל חתוך לקוביות
3/4 בקבוק יין לבן לבישול
60 מ"ל רוטב צ'ילי חריף
100 מ"ל רוטב צ'ילי מתוק
אופן ההכנה
- מערבבים את כל החומרים.
- משרים את הספייריבס בין שבוע לשבועיים במקרר במרינדה בכלי מכוסה. האלכוהול והסוכר מונעים מהבשר להתקלקל.
- צולים את הצלעות על הגריל בטמפרטורה נמוכה עד למידת העשייה הרצויה.
קופונים
